Món đặc trưng nhất định phải thử khi đến Cáp Nhĩ Tân
- Thịt xào chua ngọt: Miếng thịt chiên vị chua ngọt, ngoài giòn trong mềm, là một trong những món đặc trưng nhất của Cáp Nhĩ Tân.
- Lạp xưởng Cáp Nhĩ Tân: Lạp xưởng thịt hun khói, thái lát ăn ngay, phù hợp làm quà hoặc lót dạ trên đường.
- Nồi gang hầm: Sườn hầm đậu que, cá hầm nồi gang, kèm bánh ngô, phần lượng đầy đặn, nóng hổi no bụng, mùa đông đặc biệt được ưa chuộng.
- Món mổ lợn: Dưa chua, thịt trắng, tiết lạp xưởng nấu một nồi, chấm tỏi giã, là vị cơm nhà mùa đông Đông Bắc.
- Kem que Ma Điệp Nhĩ: Hương vị cũ trên phố Trung Ương, mùa đông ăn ngoài trời lại có thú vị riêng.
Địa điểm ăn gần đây
Trong khu vườn có đồ uống nóng và nhà sưởi, giá khá cao; bữa chính nên quay về trung tâm thành phố, khu phố Trung Ương, Lão Đạo Ngoại tập trung nhiều thương hiệu lâu đời và quán ăn vặt, lựa chọn phong phú.
Khẩu vị và gợi ý gọi món
- Món Đông Bắc phần lượng thường lớn, hai người gọi một món chính cộng một món tinh bột thường là đủ;
- Khẩu vị thiên nặng, nhiều dầu muối, có thể nói trước với quán bớt muối bớt dầu;
- Mùa đông giờ ăn cao điểm xếp hàng nhiều, có thể lệch giờ hoặc đặt bàn trước.
