Bữa sáng: Bắt đầu từ chợ sớm
Muốn cảm nhận không khí thị dân buổi sớm, có thể đến chợ sớm địa phương: bánh chiên nóng hổi, sữa đậu nành và bánh bao nóng, giá cả phải chăng, hương vị đích thực, tiện thể ngắm cuộc sống thường ngày của người dân địa phương.
Buổi sáng: Khu Phố Trung Ương
- Dọc Phố Trung Ương tập trung thương hiệu lâu đời và quán ăn vặt, có thể nếm một cây kem que trải dài cả phố, cảm nhận cách chơi địa phương "càng lạnh càng ăn kem".
- Các tiệm bánh mì và quán ăn Tây lâu đời dọc phố, phù hợp ngồi nghỉ chân, sưởi ấm.
Bữa trưa: Món Đông Bắc kinh điển
- Thịt heo chiên xù sốt chua ngọt, thịt xào, tam địa tiên và các món kinh điển, khẩu phần lớn, hai ba người gọi ba bốn món là đủ.
- Muốn làm ấm người có thể chọn lẩu chảo gang hoặc món giết lợn, vừa nấu vừa ăn, càng ăn càng ấm.
Trà chiều và ăn vặt
Đồ ăn vặt ven đường khá nhiều: mì lạnh nướng, xúc xích đỏ, kẹo hồ lô đường, lê đông và hồng đông, vừa đi vừa ăn lấp đầy khoảng trống buổi chiều.
Bữa tối và chợ đêm
- Buổi tối có thể tìm một quán nướng hoặc lẩu, ấm bụng lại náo nhiệt; đồ nướng Đông Bắc kèm bia địa phương là cách ăn phổ biến.
- Chợ đêm có nhiều loại ăn vặt, chú ý lượng vừa phải, đừng ăn quá tạp một lúc ảnh hưởng dạ dày.
Mẹo nhỏ
Món Đông Bắc thiên về mặn, nhiều dầu, khẩu phần đầy đủ, gọi món tùy sức; mùa đông đồ sống lạnh ăn vừa phải, chú ý vệ sinh ăn uống và giữ ấm.
