Espesyal na paksa sa pagkain·Ruta para tikman ang lumang lasa ng lungsod sa isang araw

Almusal: Magsimula sa palengke ng umaga

Kung gusto mong maranasan ang sigla ng palengke sa madaling araw, pumunta sa lokal na palengke ng umaga: sariwang pritong keyk, mainit na gatas ng soya at siopao, abot-kaya ang presyo at tunay ang lasa, at masisilayan mo rin ang pang-araw-araw na buhay ng mga lokal.

Umaga: Paligid ng Central Street

• Sa kahabaan ng Central Street matatagpuan ang mga lumang tindahan at meryenda, maaari kang tumikim ng isang stick ng ice cream na matatagpuan sa buong kalye, at maranasan ang lokal na paraan ng "mas malamig, mas kumakain ng yelo".
• Ang mga panaderya at lumang restawran ng Kanluraning pagkain sa tabi ng kalye ay mainam na pahingahan at painitan.

Tanghalian: Klasikong pagkain ng Northeast

• Mga klasikong pagkain tulad ng Guo Bao Rou, Liu Rou Duan, Di San Xian, malalaki ang serving, sapat na ang tatlo o apat na putahe para sa dalawa o tatlong tao.
• Kung gusto mong magpainit, pumili ng iron pot stew o sha zhu cai, habang niluluto ay kumakain, lalong umiinit habang kumakain.

Meryenda sa hapon at meryenda

Marami ang meryenda sa tabi ng kalye: inihaw na malamig na noodles, red sausage, candied hawthorn, frozen pear at frozen persimmon, habang naglalakad ay kumakain, perpektong pumupuno sa puwang ng hapon.

Hapunan at night market

• Sa gabi, maaari kang maghanap ng barbecue o hot pot, nagpapainit ng tiyan at masigla; ang Northeast barbecue na may lokal na beer ay karaniwang paraan ng pagkain.
• Maraming uri ng meryenda sa night market, mag-ingat sa dami, huwag masyadong maghalo-halo sa isang pagkakataon na makakaapekto sa tiyan.

Maliit na payo

Ang pagkain ng Northeast ay medyo maalat, mamantika, at malaki ang serving, mag-order ayon sa kakayahan; sa taglamig, katamtaman lamang ang hilaw at malamig na pagkain, mag-ingat sa kalinisan ng pagkain at pananatiling mainit.