Le charme européen de Harbin se retrouve aussi dans les produits : aliments, ustensiles et objets d'artisanat de style russe sont des spécialités locales, à repérer en flânant dans les quartiers commerçants ou les rues caractéristiques.
Vérifiez la fabrication et les étiquettes, privilégiez les boutiques officielles et demandez un justificatif ; pour les articles de valeur, achetez selon vos besoins et évitez les achats impulsifs.
Vous pouvez relier les quartiers commerçants historiques et les rues caractéristiques en un itinéraire de shopping : admirer les bâtiments et faire les boutiques le jour, enchaîner avec la vue nocturne et les en-cas le soir, et rester à l'intérieur quand il fait froid.